Description
Références : 37.5 cl : 3150911 / 75 cl : 3151012 / 150 cl : 3151515
Origine : France – Vallée du Rhône rouge
Millésime : 2011-2012
Domaine/Cave : Domaine L. Barrot & Fils, Châteauneuf-du-Pape
Appellation : Châteauneuf-du-Pape AC MO
Vinification : Vendanges manuelles. Aucun éraflage. Temps de cuvaison 21 à 24 jours, fermentation entre 26° et 28°. Elevage en fût de chêne 1 à 2 ans.
Cépages : 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Cinsault et Mourvedre
Caractère : Belle robe rubis, nez expressif sur des notes épicées, de cassis et de cuir. En bouche, belle concentration, tanins élégants, ampleur et longueur en finale.
Service : Entre 16 et 18°C
Maturation : Prêt à boire. Peut se garder encore 4 à 5 ans
Dégustation : Accompagne les spécialités de volailles, le gibier à plumes, les fromages à pâte dure.
Taux d’alcool : 13.5% Vol.
Contenance : 75 cl
Code EAN :
– Bouteille 37.5 cl + Carton de 6 blles 37.5 cl
– Bouteille 75 cl + Carton de 6 blles 75 cl
